[ 5 分 鐘 免 揉 ] 第一次做免揉歐式麵包 好像真的滿神奇的， 靠大量的水，與低溫發酵就可以完成， 淡淡的百香味，還咬得到果粒， 因為無糖所以上色度不是很好， 得再提高溫度， 好啦！實驗完畢！ 我還是喜歡要辛苦揉打的麵包 免揉不是不好吃， 只是吃得出來是免揉的～～～ （天啊～我好不會形容！《崩潰》） Tags: 22 comments 77 likes 0 shares Share this: Robi store About author 有著手作狂熱靈魂，貪心的想要玩遍所有好玩的手藝，在因緣際會下開始了RoBi store的創作生涯，憑著雙手緩慢的製作簡單的小幸福，希望除了手作的喜悅還能與你分享更多美好的小日子。 聯 繫 著 生 活 X 烘 焙 X 手作 身為不事務正業的上班族兼手作人，堅信手作 73248 followers 41757 likes "http://robi-kitchenlab.blogspot.tw/" View all posts